photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks, et de l'encadrement d'une équipe de commis. Vous contribuerez à maintenir les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Rejoignez-nous au Twickenham Pub, au cœur de Castelnaudary, en tant que Second de Cuisine ! VOS MISSIONS Bras droit du Chef exécutif, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine : - Assurer le relais du Chef en son absence - Gérer les commandes fournisseurs et les stocks - Participer à la création des plats et des menus - Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité en cuisine - Organiser, suivre et contrôler la mise en place du service - Encadrer, animer et faire progresser l'équipe - Être exemplaire et polyvalent sur tous les postes en cuisine VOTRE PROFIL - Expérience confirmée sur un poste similaire - Rigueur, créativité et sens du détail - Esprit d'équipe et leadership naturel - Passion pour la cuisine traditionnelle et inventive à base de produits frais CONDITIONS DU POSTE - Type de contrat : CDI - Temps plein[...]

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Pour notre établissement, l'hôtel restaurant "Les Thermes" à Castéra Verduzan, nous sommes à la recherche d'un/e responsable de salle à compter du 02 MARS 2026. Vos missions : - Mise en place de la salle - Accueil client - Prise de commandes - Encadrement de l'équipe de salle - Gestion des stocks - Développement commercial (vente additionnelle) - Tenue de la caisse Contrat saisonnier de 10 mois. 5 jours de travail et 2 jours de repos consécutifs Travail les WE Poste 39H Salaire en fonction de l'expérience PRISE EN CHARGE DES REPAS ET POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

CDI - TEMPS PARTIEL -(24H) - 3 nuits du vendredi, samedi et dimanche Nous recherchons notre futur Talent de nuit en temps partiel pour notre Ibis styles : Vous êtes un oiseau de nuit à la recherche d'un travail à temps partiel ? Vous appréciez le monde de l'hôtellerie ? Rejoignez l'équipe d'IBIS STYLES Bordeaux Lac, hôtel 3 étoiles. Vous serez le garant du bien être nocturnes de nos clients, de la sécurité de l'établissement. Vous aurez également pour mission de réaliser toutes les missions de réception liées à ce poste et participer à la mise en place du petit déjeuner. Contrat CDI - TEMPS PARTIEL 24h par semaine Travail en continu

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lécousse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Offre d'emploi - Réceptionniste de jour polyvalent(e) Brit Hôtel Piscine & Spa - Fougères Le Brit Hôtel Piscine & Spa de Fougères recherche son/sa prochain(e) réceptionniste de jour polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique et offrir une expérience chaleureuse et professionnelle à nos clients. ________________________________________ Vos missions Accueil & Réception : - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme - Gérer les check-in / check-out - Répondre aux appels, aux demandes et assurer le suivi des réservations - Informer les clients sur les services de l'hôtel et les activités locales Service petit-déjeuner / Restauration : - Gestion du petit déjeuner (réapprovisionnement du buffet, débarrassage, nettoyage.) - Maintien de la propreté et du rangement des espaces de restauration - Préparation et service des boissons - Mise en place et service en salle ________________________________________ Profil recherché - Sens de l'accueil et excellent relationnel - Dynamique, organisé(e) et autonome - Polyvalence et esprit d'initiative - Maîtrise de l'anglais obligatoire. Les candidatures sans maitrise de l'anglais ne seront pas étudiées ________________________________________ Conditions -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mosnes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Domaine des Thômeaux recrute un Cuisinier (H/F) Mosnes - Val de Loire Prise de poste : 15 janvier 2026 Le Restaurant du Domaine des Thômeaux, proposant une cuisine traditionnelle 100% faite maison, recherche un(e) cuisinier(e)expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Profil recherché : - 2 ans d'expérience minimum en cuisine ou en tant que chef de partie - Polyvalence appréciée : entrées, plats chauds, desserts - Sens de l'organisation, autonomie et goût du travail soigné - Esprit d'équipe et fiabilité Notre cuisine : - Buffet d'entrées inspiré des spécialités tourangelles - Carte de plats chauds traditionnels, cuisinés maison - Buffet de desserts réalisé sur place - Service quasi exclusivement le soir (restaurant fermé le midi hors séminaires) Conditions de travail : - Horaires majoritairement du soir - Possibilité d'horaires en continu 15h → 22h - Travail week-end inclus - Possibilité de logement sur place (appartement) : 350 € / mois - Rémunération selon expérience et parcours professionnel

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Chonas-l'Amballan, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d'un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d'un Cottage. L'adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l'égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L'établissement est également membre du réseau TERITORIA. SERVICE DU PETIT DEJEUNER - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Fournir un service attentionné et personnalisé aux clients - Assurer un service rapide et professionnel - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Répondre aux questions des clients sur le menu, les ingrédients - Prendre les commandes COMPETECENCES ATTENDUES - Discrétion et courtoisie vis-à-vis de la clientèle - Propreté et tenue appropriée - Dynamisme et rigueur dans le travail au quotidien - Respect de la clientèle et de vos collaborateurs de chaque service - Flexibilité en termes d'horaires de travail suivant l'occupation de l'hôtel - Bonne compréhension des consignes données par la gouvernante Travail du mardi au samedi, 39h /Semaine - Repos dimanche et lundi

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

NOUS RECHERCHONS UN(E) EMPLOYE(E) POUR COMPLETER L'EQUIPE RESTAURANT DE NOTRE ETABLISSEMENT. CDD SAISONNIER TEMPS PLEIN (169H/MOIS) D AVRIL A OCTOBRE VOUS SEREZ EN CHARGE DE LA RECEPTION, DU SERVICE ET DE LA MISE EN PLACE DU RESTAURANT (SALLE ET TERRASSE). VOUS SEREZ SUPERVISE(E) PAR NOTRE RESPONSABLE DE SALLE. VOUS ETES DYNAMIQUE ET VOLONTAIRE ET AIMEZ LE TRAVAIL EN EQUIPE DANS UNE AMBIANCE CONVIVIALE MAIS SERIEUSE.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026. Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients avec professionnalisme en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes, informations pratiques, - Traiter les demandes, modifications et réservations individuelles, et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer avec les étages afin de garantir une organisation fluide, - Réaliser la facturation et les encaissements, en veillant à la justesse des transactions et au respect des procédures, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients, - Contribuer à l'image chaleureuse et soignée de l'établissement, en assurant[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, En tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel La Solitude, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes et informations pratiques, - Traiter les demandes et réservations individuelles et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer efficacement avec les étages pour garantir leur disponibilité, - Effectuer la facturation et les encaissements, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français. Vous[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Hôtel 3 étoiles situé au cœur de Lourdes recherche un(e) réceptionniste pour la saison 2026, avec une prise de poste prévue à partir de mars 2026. Disponibilité et flexibilité (travail le week-end et jours fériés. Travail en journée, y compris samedis, dimanches et vacances scolaires, possibilité de restauration selon organisation interne Le/la candidat(e) participera à l'accueil d'une clientèle internationale et au bon déroulement des séjours au sein de l'établissement. Vos missions principales : Accueillir les clients en personne ou par téléphone avec professionnalisme Gérer les arrivées et départs : enregistrements, check-in et check-out. Répondre aux demandes des clients et transmettre les informations touristiques locales. Assurer la gestion du standard téléphonique. Procéder aux encaissements et à l'édition des factures. Traiter les réservations et organiser le planning des chambres. Assurer la coordination avec l'équipe d'étage et la direction. Maintenir une qualité de service conforme aux standards de l'établissement. Très bon niveau en anglais et en complément, très bon niveau en espagnol, italien ou portugais. Très bon relationnel, sens du service et présentation[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Responsable Petit Déjeuner F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous supervisez le service en buffet, assurez la satisfaction des clients et encadrez votre équipe au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la mise en place, le réassort et la présentation soignée du buffet petit déjeuner - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service - Réaliser les encaissements et la facturation des clients - Veiller à la propreté de la salle, du buffet et du matériel tout au long du service - Adapter le service en tenant compte des habitudes et attentes des différentes nationalités et profils de clientèle - Encadrer et accompagner 2 serveuses petit déjeuner dans l'organisation du service - À la fin du service petit déjeuner, vous apportez votre soutien aux équipes du restaurant pour le service du midi. Vous assurez le service au bar une partie de l'après-midi - Collaborer avec le responsable du restaurant pour une organisation cohérente entre les services. En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque matin pour le petit-déjeuner[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE MARS A DECEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, vous êtes responsable d'une équipe composée de 2 assistants gouvernants, de 5 femmes de chambre et de 4 valets de chambre. Vous veillez à la propreté, au confort et à la qualité du service dans les chambres et les espaces communs. Vos principales missions : - Assurer les ouvertures et fermetures du service des étages - Encadrer, organiser et accompagner les équipes (planning, formation, motivation, suivi de la qualité) - Contrôler les chambres en recouche et en départ selon les standards de la maison - Superviser l'entretien des parties communes et des offices - Gérer la blanchisserie interne et externe, en garantissant la qualité du linge et le respect des délais - Assurer la gestion des stocks et des commandes (linge, produits d'entretien, fournitures) - Coordonner les arrivées, départs et délogements avec la réception et les autres services - Participer à la formation continue des équipes et veiller à la transmission des standards du Gallia - Superviser et entretenir l'espace détente et le Spa Vous serez supervisé par le Directeur du Grand Hôtel Gallia & Londres,[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en véritable soutien du Responsable de salle, vous contribuez à l'organisation et au bon déroulement du service au restaurant Chapelle, qui propose une restauration en buffet. Attentif(ve) à la qualité de l'accueil, vous veillez à la satisfaction des clients tout au long du service. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assister le Responsable de salle et le remplacer en son absence, en garantissant la continuité du service - Manager et encadrer l'équipe du restaurant (2 à 4 serveurs par service) - Superviser l'approvisionnement et la mise en place des buffets afin de garantir une présentation soignée et constante tout en maîtrisant les quantités servies - Coordonner le service buffet pour le déjeuner et le dîner, en lien avec la responsable du petit-déjeuner, afin d'organiser les passages de groupes et de garantir un service fluide - Gérer la caisse : encaissements, suivi des ventes, clôture quotidienne et élaboration des fiches de service - Participer aux réunions d'exploitation et relayer les informations importantes à l'équipe - Encourager[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de Partie H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations froides, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie, - Encadrer et accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Hôtel 3 étoiles , accueillant une clientèle variée et internationale, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière confirmé(e) pour un contrat saisonnier débutant en mars 2026. L'établissement propose une restauration soignée, dans un environnement chaleureux et convivial. Travail en journée, week-ends, jours fériés et vacances scolaires. Horaires en coupure ou en continu selon le planning. Vos principales missions : Contribuer à la préparation et à la réalisation des plats chauds et froids Effectuer les mises en place conformément aux fiches techniques. Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des assiettes. Participer à la gestion des stocks : réception, rangement et contrôle des denrées. Garantir l'application des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage, à l'entretien et au maintien de l'hygiène de la cuisine. Collaborer avec l'équipe sous la direction du/de la Chef(fe) de cuisine Expérience solide en cuisine traditionnelle ou en hôtellerie (minimum 2 ans requis) Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Organisation, autonomie et sens du détail. Aisance dans le travail en équipe et respect des délais.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de rang H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous coordonnez l'activité de votre rang et collaborez avec les serveurs dans la mise en place, le service et la satisfaction permanente de la clientèle. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long du repas - Assurer un service soigné, fluide et conforme aux standards de l'hôtel - Gérer la mise en place de la salle : dressage des tables, organisation du service, propreté - Prendre les commandes et en assurer le suivi jusqu'à l'encaissement - Coordonner le travail des serveurs pour garantir une parfaite harmonie en salle - Réaliser le débarrassage, le redressage et la préparation des prochains services - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration en buffet,[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais exigé- autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Gestion opérationnelle du service: Organiser la mise en place de la salle et veiller à son bon déroulement. Accueillir, placer et orienter les clients avec professionnalisme. Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. Gérer les flux en salle et anticiper les besoins des clients. Management[...]

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Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Grand Hôtel Courchevel recrute ! Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, le Grand Hôtel Courchevel**** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Dans le cadre de la haute saison, nous sommes à la recherche de renforts pour nos établissements à Courchevel, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès le mois de décembre et souhaitez faire partie de l'aventure ? Nous recrutons un(e) Voiturier-Bagagiste (H/F) au sein de l'établissement Le Grand Hôtel Courchevel***** situé à Courchevel 1850 (73). Vos missions : - Assurer le stationnement des voitures des clients. - Ouvrir la portière du véhicule à son arrivée et aider les passagers à en sortir. - Sortir les bagages du véhicule et les transporter jusqu'à la chambre. - Maintenir l'entrée de l'hôtel propre, et s'assurer de la libre circulation des véhicules devant l'hôtel. - Entretenir la propreté et le rangement de la bagagerie, et s'assurer de la sécurité des bagages qui y sont stockés. - Aider, dans la mesure du possible, les réceptionnistes lors des arrivées et des départs des clients afin d'assurer un service[...]

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Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La F.O.L. de Savoie recrute un Intervenant Social (H/F) pour le Foyer de Jeunes Travailleurs (FJT) CDD jusqu'au 31-12-2026 - prise de poste le 03-01-2026 Temps complet Rémunération Indice D - coef 305 (2 160.59€)+ Prime Social (238 € bruts) Travail sur deux plages horaires : 09h30-17h15 // 11h30-19h15. FJT du Biollay (Chambéry) Mission principale : La mission principale est d'assurer l'accompagnement individuel et collectif des résidents vers le logement autonome en particulier et, de manière plus générale, dans une dynamique d'insertion dans le cadre du projet d'établissement. Activités et tâches du poste : Recevoir et instruire les demandes d'entrée au FJT Accompagnement social, individuel et collectif des résidents (accompagnement au relogement, à l'insertion socio-professionnelle, accès aux droits, santé, gestion de budget, socio-éducatif sur la gestion de la vie quotidienne des résidents.) Analyser les besoins, accompagner et conseiller les jeunes. Instruction de dossiers administratifs et financiers. Rédaction de rapports sociaux. Mobiliser et accompagner les jeunes dans leur projet personnel. Concevoir et animer des séances d'information et d'animation socioéducative[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes en poste à la réception de 21h 50 à 06h10 CONTRAT 24H : 3 jours par semaine Vous assurez l'accueil physique et téléphonique des clients, le suivi et le contrôle des réservations, la facturation, ainsi que la préparation du buffet des petits déjeuners, l'entretien des locaux communs et la surveillance des locaux. Profil Homme ou femme de terrain. Vous êtes rigoureux, dynamique et autonome .Vous vous adaptez rapidement. Expérience Une expérience est souhaitée en hôtellerie Vous maîtrisez parfaitement l'informatique afin d'optimiser les outils qui vous sont mis à disposition (logiciel hôtelier, site internet). Vous accueillez une clientèle internationale de manière constante. Vous devrez maîtriser l'Anglais. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 1 371,00€ par mois Nombre d'heures : 24 par semaine Expérience: réceptionniste H/F: 1 an (Optionnel) Anglais requis

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Talloires-Montmin, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement l'ABBAYE DE TALLOIRES, Hôtel 4* de 37 chambres, recherche son Barman/Barmaid, de février à Novembre 2026. Vous participez avec l'équipe de bar, au service sur la terrasse les pieds dans l'eau du Bar lounge ou sur le ponton privé en été ou dans le bar intérieur voûté. Mixologie, cocktails signature, limonade, apéritifs, planches à partager, banquets, mariages vous êtes partis prenante des prestations de l'établissement. Vous avez déjà une expérience réussie en hôtellerie de luxe et avez a coeur la satisfaction clients. L'anglais est indispensable et vous êtes autonome, rigoureux et créatif. Salaire motivant, heures pointées, rémunérées ou récupérées, 2 jours de repos, durée mensuelle 182h.

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Hôtelier / Hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Les Résidence Services Séniors OH ACTIV de Maisons-Laffitte et Cergy recherche leur futur(e) assistant(e) gestionnaire hôtelier. Sous la responsabilité des 2 Directrices des Résidences, vous assurez les missions suivantes : COORDINATION OPÉRATIONNELLE - Réceptionner et distribuer les colis des résidents en leur absence - Communiquer aux résidents et visiteurs les coordonnées des différents services administratifs de la ville, des prestataires de la résidence, des professionnels de santé, etc - Gérer les arrivées des nouveaux résidents et préparer les appartements (domotique, bail, etc) - Organisation et réponses aux besoins clients (par exemple : prise de RDV, location de taxis, etc) - Superviser et coordonner les besoins quotidiens de la vie des résidents - Remonter les réclamations et besoins des résidents et des visiteurs - Assurer l'accueil physique et téléphonique de la résidence SERVICES À LA PERSONNE - Etablir les plannings SAP : déléguer et répartir les tâches - Contrôler les tâches accomplies et s'assurer d'un haut niveau de satisfaction hôtellerie - Intervenir en cas d'urgence chez les résidents en cas de déclenchement du service de téléassistance - Pointage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Appietto, 992, Corse-du-Sud, Corse

2 Postes du 01/05/2026 au 30/09/2026 Activités principales * Préparation et mise en place du service petit-déjeuner. * Accueil des clients et service en salle. * Débarrassage, nettoyage et remise en ordre de la salle de restaurant. * Mise en place du restaurant pour le service du midi (dressage des tables, réassort, nettoyage). * Entretien des espaces communs liés au service (machines, buffet, plan de travail). * Application des règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Responsabilités * Assurer un service soigné et rapide. * Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable dans la salle. * Garantir la bonne présentation et le réassort du buffet petit-déjeuner. * Travailler en coordination avec le reste de l'équipe. Conditions d'exercice * Travail en équipe dans un hôtel-restaurant. * Poste polyvalent, rythme soutenu aux heures de service. * Manutention légère (plateaux, chaises, tables). * Port d'une tenue professionnelle fourni par l'employeur. Conditions horaires * Poste du matin avec prise de poste tôt. * Horaires typiques : **6h00 - 14h00** (avec pause). * Travail 5 jours par semaine

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Brasserie en Corse du Sud recherche chef de cuisine(h/f) pour saison 2026, avec possibilité de partenariat sur le long terme. Vous serez en charge de la carte, des commandes, du suivi des normes d'hygiène, ainsi que de votre équipe de cuisine. Une capacité à diriger et fédérer une cohésion d'équipe est un plus Vous aurez comme outil de suivi Epack Pro. Nous sommes ouvert 7 Mois.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en mai 2026 Vous accueillerez les clients Procéderez au check in et check out Établirez la facturation Vous êtes en capacité de les renseigner sur les différentes prestations proposées par l'hôtel Vous conseillerez les sorties culturelles, découvertes....... Possibilité de formation en interne Poste non logé

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

*** Poste à pourvoir à partir du mois d'avril/mai 2026 *** - Gestion des réservations. - Utilisation des extranets : Booking et Expédia. - Maitrise du PMS et Channel Manager - Accueil des clients : check-in et check-out. *** Maîtrise de la langue anglaise *** Idéalement vous avez un moyen de locomotion pour accéder à l'hôtel (pas de transport en commun).

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un hôtel vous devrez : - assurer la propreté et l'ordre dans les chambres de l'hôtel - nettoyer et ranger les chambres de l'hôtel et les espaces communs horaires de 9 h à 14 h si temps plein Possibilité de temps partiel 24 h (adaptabilité en fonction des départs) PAS DE LOGEMENT POSSIBLE Prise de poste au 1er avril - 2 jours de repos semaine.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) DE CUISINE ou SECOND (E) EXPERIMENTE (E) Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire Encadrer et superviser l'équipe de 4 personnes Gérer un roulement de Menu 3 plats sur 15 jours pour les ½ pensionnaires et groupes ainsi qu'une Carte avec Ardoise de Suggestions à choix multiples à renouveler en partie chaque semaine (5/6 plats) en haute saison et en fonction des arrivages (poissons) Gérer les envois et s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Gérer des flux de clientèle irréguliers (clientèle hôtel & clientèle de passage) Bonne maîtrise de la cuisine méditerranéenne Très bonne maîtrise des techniques de production, de présentation et de cuisson Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passer les commandes aux fournisseurs et assurer la gestion des stocks Vérifier les arrivages de la journée en termes de qualité et quantité PROFIL RECHERCHE: Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Chef (fe) ou Second (e) expérimenté (e) dans un restaurant En[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef de Rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, la prise de commande, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. LE Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Un seul service par jour : celui du soir - Effectuer la mise en place des tables et vérifier la propreté de l'environnement de travail (salle, vaisselle, couverts, etc.) - Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table - Présenter la carte et la carte des vins - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Connaître parfaitement les plats demi-pensionnaires, à la carte ainsi que les suggestions, afin de pouvoir répondre aux questions des clients - Vérifier le bon déroulement du service - Participer à la formation des serveurs et stagiaires - S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine épicée et dans les sauces chinoises. Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, de la gestion du stock, du respect de l'hygiène. Service du midi et du soir seront à assurer pour environ 100 couverts. Expérience exigée sur un même poste.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vous serez en charge : - de la préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - de la réception et du rangement des provisions - de la préparation des garnitures, - du nettoyage et de l'entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine. Vous devez IMPERATIVEMENT avoir une expérience solide au sein d'un restaurant (hors collectivité). Possibilité d'être formé en interne sur un poste de cuisinier.

photo Night auditor

Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour accompagner notre établissement récemment ouvert, nous recherchons un Night Auditor (H/F). Vous êtes le garant de la qualité du séjour de nos clients. Vous assurez un accueil chaleureux et personnalisé lors des shifts de nuit et tout au long du séjour. Vous fournissez toutes les informations nécessaires au bon déroulement de celui-ci. Vos principales missions seront de : Contrôler en début de service le nombre de chambres restantes afin de déterminer s'il y aura lieu à des délogements S'assurer du bon déroulement de toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-out, check-in, walk-in, facturation, délogement, informations. Editer les rapports de sécurité afin de garder une trace de l'activité de l'hôtel en cas de problème informatique Assurer la gestion du système des courriers et messages électroniques Programmer les réveils des clients Enregistrer toute demande et plainte de client et faire le suivi avec le client et/ou avec les équipes Le profil que nous recherchons: Vous avez une expérience dans un établissement de même niveau de standing (4 *). Votre communication verbale et corporelle est irréprochable. Vous êtes Polyvalent(e),[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience significative dans un poste similaire en restauration gastronomique ou étoilée. - Excellente présentation et sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client. - Passion pour l'art du service et le savoir-faire à la française. DESCRIPTIF DU POSTE : - Accueil des clients - Dressage et débarrassage des tables - Aide à la plonge - Service - Capacité à maintenir un service fluide en période d'affluence. contrat de 39h en coupure du mardi au samedi. à partir de mars 2026

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un hôtel 3* de charme situé à Beaune, vous assurerez la réception des clients au cours de la journée et de la soirée : accueil physique des clients à leur arrivée - conseils pour les visites et les restaurants - facturation - accueil téléphonique et échanges par e-mail avec la clientèle - service au bar Grande autonomie et polyvalence demandée. Le matin, vous participerez au service petits-déjeuners, vous effectuerez les check out et l'entretien des locaux. Savoir assurer l'accueil des clients en anglais serait un plus ! COMPÉTENCES : Accueillir, orienter et renseigner un client, Effectuer le suivi des commandes, la facturation, Effectuer le suivi des réservations, Identifier, traiter une demande client, Formation possible dès votre arrivée au sein de l'hôtel

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

2 misions proposés sur ce poste: Encadrer et superviser le travail des femmes de chambres - établir leur plannings Contrôler et vérifier la propreté des chambres et des parties communes - vérifier le bon fonctionnement des équipements Gestion du linge et des fournitures Recruter et former le personnel - gérer les congés et absences diverses Service des petits déjeuners et gestion des stocks Poste à pourvoir sur le 1er trimestre 2026

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nos 2 Restaurants dans le Haut Jura au cœur de la station des Rousses, recherchent un.e employé.e polyvalent.e de cuisine pour la plonge et l'aide cuisine pour la saison hivernale (avec possibilité de renouvellement) : L'Hotel Restaurant Arbez et Le Poyet. Vous pouvez alterner sur les 2 établissements. Horaires en continuité (service du midi ou service du soir) et jour de repos à convenir avec l'équipe. Dates du contrat du 15/12 au 15/03 SAISON HIVER Nous étudions toutes candidatures, débutants acceptés. Travail dans une ambiance sympathique, cadre de travail agréable et pistes de ski de fond ou alpin à proximité ! *** NON LOGE ***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bouziès, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e cuisinier/ère capable de travailler en Autonomie pour intégrer notre équipe au sein de l'Hôtel Restaurant Les Falaises situé au centre du village de Bouziès dans le Lot. Restaurant de 140 couverts. Horaires en coupure service du midi 9h 14h et 18h 22 h / 5 jours par semaine selon les planning. Repas selon votre prise de poste. + Heures supplémentaires Prise de poste pour la saison au 1er avril 2026

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à partir de février 2026 Travail sans coupure : 6h30 - 13h Le Mercure Impérial de Lourdes, hôtel reconnu pour la qualité de son accueil et son professionnalisme, recherche pour la saison 2026 un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le service petit-déjeuner et les chambres. Vos missions Service Petit-Déjeuner : Préparation, mise en place et réassort du buffet Service en salle avec sourire et disponibilité Nettoyage et rangement des espaces après le service Femme / Valet de Chambre : Nettoyage et remise en état des chambres et salles de bain Changement du linge, approvisionnement des produits d'accueil Garantie d'un haut niveau de propreté dans les espaces communs Profil recherché Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) Excellent sens du service et de la propreté Bon relationnel, esprit d'équipe Expérience appréciée mais débutants motivés acceptés Horaires matinaux indispensables Conditions de travail

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